|
|
iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii たたき(すり身)iiiiiiiiiiiiiiiiii
|

たたき(すり身) 220g*2
|
 |

たたき(すり身) 450g
|
 |

たたき(すり身) 600g
|
1個 735円 |
 1個 600円 |
 1個 840円 |
在庫数:
|
在庫数:
|
在庫数:
|

たたき(すり身) 800g
|
 |

飛魚(すり身) 450g
|
 |

たたき揚げ(10個入)
|
 1個 1050円 |
 1個 840円 |
 1個 525円 |
在庫数:
|
在庫数:
|
在庫数:
|
おいしい料理法
初めに、しゃもじでよく練ってください。
揚げる場合
1) 弱火の油に、しゃもじにのせたタタキの生を箸で平らにしながら落し入れる。
2) ふくらんできたら、ひっくり返し、こがさないように両面をきつね色にする。
3) 5分ほどして、しぼんだら上げて、油を切る。
4) 揚げたてをそのまま、又はしょうが醤油などでお召し上がりください。
汁(なべ)の場合
1) 沸騰した湯の中にタタキの生を落し入れる。
2) 弱火で5分ほどひっくり返しながら煮る。
3) だしや塩を入れてお吸い物に、または味噌を入れて味噌汁にする。
4) あしたばや、わけぎを入れると、さらに美味しく召し上がれます。
|
|